Täglich wechselnde Themen im Haus der Allgäuer Werte.
AELF Kempten bringt Landwirtschaft, Forst und Ernährung auf die Festwoche

Zum Auftakt steht am Samstag, 8. August, die Alpwirtschaft im Mittelpunkt. Besucher können regionalen Sennalpkäse verkosten, Einblicke in die Bewirtschaftung der Alpen erhalten und erfahren, welchen Beitrag die Landschaftspflege zum Erhalt der Allgäuer Kulturlandschaft leistet. Auch für Kinder gibt es ein eigenes Angebot: Unter dem Motto „Kinder kosten Käse” wird regionaler Genuss spielerisch erlebbar.

Am Sonntag, 9. August, dreht sich alles um die Themen Ernährungsvorsorge und Vorratshaltung. Die Studierenden der Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung Immenstadt zeigen mit praktischen Tipps, wie sich regionale Lebensmittel sinnvoll nutzen, lagern und in eine bewusste Ernährung im Alltag integrieren lassen. Der Aktionstag am Montag, 10. August, richtet sich besonders an die Generation 55plus. Unter dem Motto „Genussvoll mitten im Leben” können Kräuter und Gewürze mit allen Sinnen entdeckt werden.

Auch die Themen Wald, Wildlebensräume und Naturschutz spielen bei den Aktionstagen eine wichtige Rolle. Am Dienstag, 11. August, informieren die Allgäuer Waldbesitzer über nachhaltige Forstwirtschaft und den Umbau der Wälder zu stabilen, zukunftsfähigen Mischwäldern. Am Mittwoch, 12. August, stehen Wildlebensräume, Moorschutz und arten-reiches Grünland im Mittelpunkt. Einen Tag später, am Donnerstag, 13. August, steht die Schutzwaldsanierung im Allgäu im Fokus. Dabei wird deutlich, wie wichtig stabile Schutzwälder für Menschen, Infrastruktur und Landschaft sind.
„Der Wald erfüllt im Allgäu viele Aufgaben gleichzeitig. Gerade der Bergwald hat dabei oft eine wichtige Schutzfunktion: Er kann Siedlungen, Verkehrswege und Infrastruktur vor Naturgefahren schützen. Gleichzeitig ist er Lebensraum und Rückzugsort für viele Tier- und Pflanzenarten, liefert den nachwachsenden Rohstoff Holz und hat große Bedeutung für Erholung, Tourismus und Lebensqualität in unserer Region. Damit der Wald diese Funktionen auch künftig erfüllen kann, müssen wir ihn aktiv pflegen, stabilisieren und an veränderte Bedingungen anpassen“, sagt Luitpold Titzler, Förster am AELF.

Tradition und soziales Miteinander prägen das Programm zum Abschluss der Festwoche. Am Freitag, 14. August, lädt das Allgäuer Kräuterland e.V. dazu ein, heimische Kräuter und altes Brauchtum kennenzulernen. Vor Ort können handgebundene Kräuterboschen erworben werden. Der Aktionstag zur sozialen Landwirtschaft und zu Auszeithöfen am Samstag, 15. August, zeigt, wie Bauernhöfe zu Orten der Begegnung, Betreuung und Lebensfreude für Menschen mit Unterstützungsbedarf werden können.

Den Abschluss bildet am Sonntag, 16. August, der Familientag mit Waldpädagogik. Kinder und Erwachsene können den Wald spielerisch mit allen Sinnen entdecken und erfahren, welche Bedeutung er für Natur, Mensch und Region hat.
Mit den Aktionstagen macht das AELF Kempten die engen Verbindungen zwischen Landwirtschaft, Ernährung, Wald, Natur und regionaler Identität im Allgäu sichtbar. Den Besuchern winken kleine „Belohnungen“ am Glücksrad.